Tourisme, hôtellerie, restauration

CAP - Mise à niveau : Option cuisine (Objectif: Equivalent CAP (Niveau 3))

Mix Learning 1 an
Formation financée et rémunérée
Formation dispensée par:

Lieu Session
Lieu adr1

3 Rue des Minimes

Lieu CP

02000

Lieu ville

LAON

Map
Libelle Lieu

LAHO - Antenne de Laon

Les plus de la formation

  • Partenariat avec les entreprises du territoire
  • Dynamique de groupe favorisant l’apprentissage
  • Mise à disposition d’un ordinateur pour chaque participant

Objectifs de la formation

  • Obtenir une large information sur les divers domaines couverts par l’hôtellerie-restauration par la découverte du monde professionnel
  • Saisir les caractéristiques essentielles du travail d’un professionnel du secteur
  • Se munir d’un ensemble de savoirs, savoir-faire et comportements essentiellement en cuisine
  • Développer ses facultés d’adaptation

Public visé

Jeune 16-25 ans

Contenu de la formation

Langue Vivante étrangère 1 : Anglais
Langue Vivante étrangère 2 : Espagnol
Economie et Gestion Hôtelière
Enseignements d’économie et gestion hôtelière
Enseignements d’hôtellerie restauration
Enseignement scientifique Alimentation - Environnement
Sciences et technologies culinaires

Modalités, méthodes et outils pédagogiques

Face-à-face pédagogique
Plateforme e-learning

Résultats attendus

Obtention du CAP

Modalités d’évaluation

Evaluations ponctuelles et/ou contrôle en cours de formation en CFA et en entreprise

Intervenants

Formateurs expérimentés

Prix de la formation

400

h de formation
Session du 01/01/2099 au 31/12/2099
0,00 €
Sessions de formation
Variations
Lieu
Date
Tarif
Formation financée et rémunérée
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Prérequis

BAC (Niveau 4)
Aptitudes Médicales

Niveau d'entrée : Baccalauréat
Niveau de sortie : Equivalent CAP (Niveau 3)
Rythme de l'alternance LAHO Aisne

1 semaine en centre / 2 semaines en entreprise

 

Modalités et délais d’accès

  • Entretien

15 participants maximum Accessibilité "Handicap" : Nous contacter
Perspectives et débouchés

  • Commis de cuisine
  • Cuisinier
  • Cuisinier en restauration collective

Mode de financement

Opérateurs de Compétences (OPCO)

Lieu Session
Lieu adr1

3 Rue des Minimes

Lieu CP

02000

Lieu ville

LAON

Map
Libelle Lieu

LAHO - Antenne de Laon