HACCP en Cuisine (Hazard Analysis Critical Control Point)

S’insérer durablement sur le marché du travail

• Contrôle continu en cours de formation
• Validation des compétences acquises en fin de parcours

Aucun pré-requis

Cette formation a une visée d’insertion professionnelle immédiate dans les métiers suivants :

• Gérant d'entreprise dans le domaine de la restauration
• Cuisinier
• Agent de restauration
• ...

Maîtrise des savoirs de base: lire, écrire, compter

• Demandeurs d’emploi majeurs
• Salariés en contrat aidé
• Salariés à temps partiel (moins de 24h hebdo)
• Personnes en PréParE
• Personnels en uniforme en reconversion
• Sportifs de haut niveau sans contrat

• Résultats communiqués par mail ou courrier
• Au plus tard une semaine avant le démarrage prévisionnel de la formation

• Des professionnels qui transmettent leur passion du métier dans le partage et la convivialité
• Une formation avec de nombreux cas pratiques
• Un accompagnement personnalisé et une insertion professionnelle facilitée

Une équipe d'intervenants experts dans les domaines de la prévention et de la sécurité alimentaires

• Face-à-face pédagogique
• Approches pédagogiques diversifiées
• Alternance d'apports théoriques et de pratiques professionnelles
• Plateforme e-learning