CAP - Cuisine en 1 an|Laho Formation

100% Présentiel Mix Learning 1 an

Formation financée et rémunérée

Alternance

Formation dispensée par:

Lieu Session

Lieu adr1

3 Rue des Minimes

Lieu CP

02000

Lieu ville

LAON

Map

Libelle Lieu

LAHO - Antenne de Laon

Les plus de la formation

Aide à la recherche d'entreprise d'accueil
Des professionnels qui vous transmettent leur passion du métier dans un esprit de partage et de convivialité
Des ressources et supports accessibles tout au long du parcours de formation
Formation concrète avec de nombreux cas pratiques
Une équipe pédagogique disponible pour un accompagnement personnalisé

Objectifs de la formation

Contribuer à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise
Assurer la production culinaire, sa distribution en mettant en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité
Respecter les procèdures d'hygiène et de sécurité en vigueur; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement
Contribuer au bon fonctionnement de l'entreprise

Public visé

Tout public

Contenu de la formation

Domaine professionnel :

Pratique professionnelle : approvisionnement - production, distribution
Technologie de cuisine
Sciences appliquées
Gestion appliquée
Prévention – Santé - Environnement

Domaines généraux

Modalités, méthodes et outils pédagogiques

Face-à-face pédagogique
Plateforme e-learning

Résultats attendus

Obtention du CAP "Cuisine"

Modalités d’évaluation

Evaluations ponctuelles et/ou contrôle en cours de formation en CFA et en entreprise

Intervenants

Une équipe d'intervenants expert dans le domaine de l'hôtellerie - restauration

Prix de la formation

840

h de formation Session du 01/01/2099 au 31/12/2099

0,00 €

Sessions de formation

Variations

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Prérequis

Aucun prérequis

Niveau d'entrée :	Sans niveau spécifique
Niveau de sortie :	CAP (Niveau 3)

Rythme de l'alternance LAHO Aisne

1 semaine en centre / 2 semaines en entreprise

Modalités et délais d’accès

Entretien

12 participants maximum Accessibilité "Handicap" : Nous contacter

Perspectives et débouchés

Commis de cuisine en restauration traditionnelle
Commis de cuisine en restauration commerciale
Commis de cuisine en restauration collective
Cuisinier